Färg: Djup körsbärsröd.

Doft: Fina dofter av peppar, röda frukter och bär.

Smak: Lent och fruktigt med tydliga toner av vanilj, körsbär och lakrits med söta och runda tanniner av den vilda monastrellen.


Mat och serveringsförslag: Passar utmärkt till hjort och lättare vilt, grillat kött samt lagrad ost.

Vinet bör luftas i minst 20 minuter innan det avnjutes.

Serveringstemperatur: 16-18°C