Färg: Vacker halmgul nyans som livas upp av fina, ihållande bubblor.

Doft: En intensiv och stiltypisk doft med framträdande inslag av rostat bröd och torrt gräs.

Smak: Rund, harmonisk och torr med en balanserad struktur, bra ftersmak och en frisk ren syra.


Mat och serveringsförslag: Ett mångsidigt matvin som förhöjer allt från eleganta aperitifer, fisk och fågel till iberisk chark, paella, asiatiska smaker och lättare desserter. Och inte minst; en alldeles utmärkt cava för att fira livets alla höjdpunkter.


Serveringstemperatur: 6-8 °C